本格派チキンカレー vs 簡単ケプリカレー 美味しいのはどっち？？ 食べ比べようとしてみた

「……」

「ふわぁ～～！！休日なので寝坊してしまった。もうこんな時間か……」

「おおエリ、おはよう。あれ、いったいどうしたんだ？日曜なのに制服で」

「パパおはよう。キャラ作りのためだから気にしないで」

「お、おお……そうか」

（かわいい娘も反抗期。なかなか接しかたがむずかしいな……）

「ママはお出かけか？ もうお昼だし、なにか作ってあげよう。食べたいものはあるかい？」

「……なんでもいいけど。あ、じゃあカレーがいいかな。おいしいやつ」

（よーし、ここはいいところを見せるチャンスだぞ……！！）

「よーし、パパがんばっちゃうぞ～！まかせろ！！」

「……」

「うおぉぉぉぉぉー！！」

「はぁ、はぁ……お待たせ。今からおいしいカレーを作ってやるからな」

「パパごめん、その勢いがちょっとこわいんだけど」

「ほーら、いい材料を買ってきたんだ。市販のルーを使わない、本格派チキンカレーを作ろうとおもって」

(パパっていっつも、よくわかんないスパイスを買ってくるのよね……)

「よーし！待ってろよ～！」

「ただいまー！ あら、なんかにぎやかね」

「あっ、ママ。おかえりなさい」

「パパがお料理してるの？ あらあら」

「おお、ママ。おかえり」

「ただいま。パパ、チキンカレーを作るの？」

「ふーん……」

「これを使えば、もっと簡単においしいチキンカレーが作れるのに！」

「なに！？なんだって？？？　それはいったいなんだ？？？」

「ケプリのカレーミックスよ。玉ねぎとトマト缶だけで簡単にできちゃうの」

「なんだとぉ～！なんだそれは。おれのつくるカレーよりうまいはずがない！」

「あら、じゃあ食べ比べてみる？ お隣の坂下さんから教えてもらったんだけど、これがおいしくて簡単なのよ～。」

「よーし！やってやろうじゃないか。ママのカレーにはぜったいに負けないぞー！」

「……ちょっとパパが落ち着くまで待ちましょうかね。エリちゃ～ん！」

パパ、調理開始！！

★★★★★★★★★★
この記事はケプリの提供でお送りします！
★★★★★★★★★★

パパの本格派チキンカレー vs ママの簡単ケプリカレー 美味しいのはどっち？？

本格派チキンカレーのつくり方

本格派チキンカレー（3人前）　レシピ

鶏もも肉　450g
☆ヨーグルト　200g
☆カレー粉　小さじ2
☆塩　少々
☆こしょう　少々

オリーブ油　大さじ1
玉ねぎ　1個

にんにく（みじん切り）　2かけ
生姜（みじん切り）　20g
クミンシード　小さじ1/2
オリーブ油　大さじ1と1/2

オリーブ油　大さじ1
カレー粉　小さじ2
トマト缶　150g
水　400ml
ウスターソース　適量
塩　少々
こしょう　少々
バター　20g

「まずはヨーグルトにカレー粉を混ぜて……」

本格派カレー 手順1：
ボウルに☆の材料を混ぜる。

「鶏もも肉を漬け込むぞ～」

本格派カレー 手順2：
手順1でつくった漬けダレに鶏もも肉を漬け込み、30分～1時間置いておく。

「しっかりかき混ぜておかないとな」

「うおおおおおおおおー！！！」

（パパ、ちょっとうるさい……）

「エリちゃーん！パパのカレーができるまで、ちょっとゲームでもしない？」

「うわ、ジェンガとか超久しぶりなんだけどー」

「あらエリちゃん、危ない危ない～」

「粗めのみじん切りにした玉ねぎを飴色になるまで炒めて……っと」

本格派カレー 手順3：
玉ねぎを粗めのみじん切りにし、オリーブオイル（大さじ1）をひいたフライパンで弱火でじっくり飴色になるまで炒めて取り出す。

「その間ににんにくと生姜をみじん切りにして……」

本格派カレー 手順4：
にんにく、生姜をこまかくみじん切りにする。

「玉ねぎもいい感じになってきたぞ。よーし次は……」

「スマホは置いておかないと危ないわよ～」

「大丈夫だもーん」

「にんにくと生姜のみじん切りをオリーブオイルで炒めて、カレー粉とクミンを入れて……」

本格派カレー 手順5：
深鍋にオリーブオイル（大さじ1と1/2）を引き、にんにくと生姜、クミンシード（小さじ1/2）、カレー粉（小さじ2）を入れて弱火でじっくり炒める。

「漬けておいた鶏肉を炒めるぞ～！ この香ばしさがたまらないんだよな〜！」

本格派カレー 手順6：
フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を引き、鶏肉の漬けダレを拭って表面をこんがり焼く。
ヨーグルトの漬けダレは取っておく。

「えいっ！」

「あら、次はママの番ね～」

「炒めた鶏肉を鍋に戻して、漬けていたヨーグルトも入れて……」

本格派カレー 手順7：
手順5の鍋に、手順3の玉ねぎ、手順6の鶏肉、ヨーグルトの漬けダレ、トマト缶（200g）を合わせる

「うーん……！よかったぁ！セーフだったわ」

「次はどこにしようかなー……」

「トマト缶も入れて……よし！」

本格派カレー 手順8：
水を入れ、30～40分煮込む。煮込んだらバター（20g）、ウスターソース（適量）、塩こしょうで味付けして完成。

「完璧だッ！あとは40分煮込むだけ！！」

「パパ、そろそろいいかしら～？ お次は私の番ね！」

「わたしにはつよ～い味方がいるのよ～」

ママ、調理開始！！

ママの簡単ケプリカレーのつくり方

ケプリカレー（3人前）　レシピ

鶏もも肉　300g
玉ねぎ　1個
バター　50g（サラダ油　50ccでも可）
トマト缶　200g
水　50cc
ケプリカレーミックス　1袋

※バターやサラダ油を使用せず、水を100ccに増やしてもヘルシーでおいしいカレーになります。

「まずは玉ねぎを切るわ。細切り、もしくはくし形切りでいいのよ～」

「ほら、さくっと切れるから、みじん切りよりも楽ちんよね」

ケプリカレー 手順1：
玉ねぎをてきとうに切る。

「今回はバターチキンカレーにしましょう。油を抜いて、水を100ccにしてもヘルシーなカレーができるのよ～」

ケプリカレー 手順2：
バター50g（サラダ油50ccでも可）を入れた深鍋に、玉ねぎ、鶏肉、トマト缶、水を同時に入れる。

「あとはこのカレーミックスを取り出して……」

「えいっ！！」

ケプリカレー 手順3：
ケプリのカレーミックスを入れて、混ぜたらフタをして10分煮込むだけ。

「材料はぜんぶ混ぜ合わせて、10分炒めるだけなの。簡単でしょ？」

「お、おい、ママ……！ 簡単って言ってもさすがにそれは手を抜きすぎじゃないか？？？」

調理開始から、15分経過。

ママのカレー、完成！！

「ほーら、エリちゃん、できたわよ～！」

「えっ！？もうできたの？早くない？　パパはまだ作ってるのに。」

「そもそも、ケプリはコーヒー屋なのになんでカレーを売っているんだ。しかも簡単でうまいだと！？そんなのおかしいだろう！！」

パパの本格派カレーとママの簡単ケプリカレーを食べ比べてみた結果……？

「ほら、おいしそうでしょう～」

「すごーい！お店で売ってるカレーみたい！」

「うふふ、そうでしょう。おいしそうよね～」

「パパのカレーはまだかしら……」

「お腹が空いたわよねぇ……」

「……」

「……ちょっと味見するくらいならいいわよね？」

「さんせーい！」

「いただきまーす」

「味見だもんね。セーフよセーフ」

「えー……どれどれ……」

「なにこれ！こんな早くできるのに、スパイスが香る本格的なインドカレーじゃん！」

「うふふ～。トマトの酸味と玉ねぎの甘味がちゃんとスパイスでまとまってるわよね。」

「ちゃんとまとまってておいしいのに、ほとんど辛くない。不思議～！　これなら小さな子どもでも食べれるよね。」

「わたしは少～し一味をかけようかしら。タバスコも合うかもしれないわね。辛さの好みで作り分けしなくてもいいのは楽よね～。」

「……？なにやらダイニングがにぎやかだな……」

「よしっ！できた！！ばっちりだッ！！」

調理開始から、1時間15分経過。

パパの本格派チキンカレー、完成！！

「ひゃっほーい！！」

「エリ！できたぞ～！！」

（これを食べたら「パパ、すご～い！」って言ってもらえるにちがいない……！！）

「待たせたな～！パパの特製チキンカレーだぞ～！」

「えっ！？」

「あっ！？」

「あ……」

「パパごめん、先にぜんぶ食べちゃった……」

「もうお腹いっぱい……」

「そ……そんなぁー！せっかく作ったのに……！！味見もしたかったのに……！！！」

まとめ

かんたん 6つの材料だけ！おいしいカレーミックス。

唐揚げ用のもも肉を買ってくれば、そのまま鍋に入れるだけ。とにかく最初にぜんぶ鍋に入れて、10分煮込むだけのかんたん激ウマカレー！

スパイスの改良により、油を使わず水100ccのレシピでもおいしくいただけるようになりました。

小麦粉不使用のグルテンフリーです。他の材料は鶏肉とトマト、玉ねぎに水だけなのでダイエットにも最適。

なのに6人前なら600円、15人前ならサービスで1200円というお買い求めやすい価格！！

お買い求めはこちらのサイトから！

その日の夜……

「どうだー？エリ、パパのカレーはどうだー？」

「もう、パパちょっと近いわよ……」

「うん、パパのカレーもおいしいわよ。」

「おお！エリ、ほんとか！？やったー！！」

「もう、パパったら。でも、よかったわね。うふふ。」

「なぁママ、あのカレーはどんな味なんだ？わたしのカレーとどっちがうまいんだ？？？」

(あらあら、これはまたケプリのカレーを作らなきゃダメかしらね……？)

（おわり）